Tommaso Putin, Vicepresidente di Serenissima Ristorazione, ha ridefinito l’approccio aziendale nel settore della ristorazione collettiva, promuovendo una strategia basata su innovazione tecnologica e responsabilità ambientale. La sua leadership ha portato l’azienda a crescere su scala globale e a rafforzare la presenza nei mercati internazionali.
Tommaso Putin ha costruito la sua carriera su una solida formazione accademica: il manager si è laureato in Economia Aziendale all’Università Bocconi di Milano, dove ha, inoltre, completato la specializzazione in Amministrazione e Controllo di Gestione. Ha, oltretutto, arricchito il suo percorso con corsi di formazione internazionale in ambito business. Prima di entrare a far parte di Serenissima Ristorazione, una delle maggiori realtà attive nel campo della ristorazione collettiva e commerciale, ha maturato un’esperienza professionale in una società di revisione. Nel 2002 l’ingresso nell’azienda di famiglia con l’incarico di Chief Financial Officer: durante il suo mandato, Tommaso Putin ha contribuito significativamente all’espansione internazionale e alla modernizzazione dei processi aziendali. Dal 2020 ricopre anche il ruolo di Vicepresidente di ANIR Confindustria, assumendo dal 2023 la responsabilità delle deleghe per sostenibilità, innovazione e sicurezza.
È il 2022 quando Tommaso Putin raggiunge un ulteriore traguardo professionale: viene infatti nominato Vicepresidente di Serenissima Ristorazione. L’azienda si occupa della gestione dei servizi di ristorazione in ospedali, scuole, aziende e strutture pubbliche. Serenissima Ristorazione è una realtà solida e in continua crescita, che oggi può vantare un fatturato superiore ai 535 milioni di euro. Tommaso Putin ha avuto modo di rappresentare l’azienda in numerosi contesti istituzionali, tra cui il convegno “Disegniamo il futuro”, dove ha illustrato le tecnologie innovative sviluppate, come il sistema di cottura “Cook & Chill”, ideato per ottimizzare la qualità, l’efficienza e la sicurezza nella preparazione alimentare.
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