Giovedì 20 giugno, ore 21.00 su Arturo TV, canale 221 digitale terrestreLa città di Guardiagrele in provincia di Chieti è sede del Parco della Majella. Gabriele d′Annunzio la definì ′balcone d′Abruzzo′ e ′città di pietra′. Con una lunga storia alle spalle rappresenta oggi una perfetta sintesi dell′identità abruzzese, sia sotto l′aspetto artistico e artigianale che dal punto di vista eno-agroalimentare. Di profonda e convinta tradizione agropastorale, la tavola Guardiese propone formaggi e ricotte di antica fattura, salumi ancestrali, un olio di qualità eccellente, legumi di grande pregio e una cucina di solide radici popolari. In compagnia di Sergio scopriremo i gioielli (anche d′arte orafa) di Guardiagrele e dei paesi circostanti per poi scendere a San Vito Chietino e raccontare la costa dei ′trabocchi′ e la cucina del pesce.Su Arturo TV
www.assottica.it/quisi.’
2013-06-20