Tommaso Putin, CFO di Serenissima Ristorazione, è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria, associazione nata a giugno con l’obiettivo di agevolare il dialogo tra le imprese di ristorazione collettiva, le istituzioni e gli stakeholder di riferimento.
L’assemblea degli organismi associativi di ANIR Confindustria ha nominato Vice Presidente il CFO di Serenissima Ristorazione Tommaso Putin. ANIR è l’associazione italiana che riunisce le realtà di ristorazione collettiva, fondata lo scorso giugno per dare voce e volto a un comparto di primaria importanza che conta più di 150mila dipendenti ed un fatturato totale che si aggira intorno ai 6 miliardi di euro. Altro scopo importante da perseguire è quello della costituzione di un interlocutore che faciliti il dialogo tra le aziende, le istituzioni e gli stakeholder di riferimento per supportare un settore in crisi post Covid-19, con più di 60mila lavoratori a rischio e contrazioni di fatturato che talvolta arrivano al 40%. Tommaso Putin, attuale CFO di Serenissima Ristorazione, opererà con deleghe per il mercato e l’internazionalizzazione e supporterà il lavoro del Presidente di ANIR Massimiliano Fabbro. "Sono molto felice di poter contribuire a rappresentare il comparto della ristorazione collettiva in Italia – queste le parole del neoeletto Vice Presidente di ANIR Confindustria – Il nostro è uno dei settori che più ha risentito delle misure di sicurezza imposte dal lockdown con la chiusura delle scuole e le aziende in perenne smart working. Ora è il momento di ripartire e di farlo tutti insieme, unendo le forze e cercando di trovare una soluzione che garantisca la sicurezza di tutti i dipendenti e, per quanto possibile, la continuità produttiva".
Serenissima Ristorazione viene fondata a Vicenza a metà degli anni ’80 ed è attualmente una realtà molto importante nel comparto della ristorazione collettiva, distribuendo ogni giorno 200.000 pasti. Avviata dall’attuale Presidente Mario Putin, l’azienda è leader nei servizi di ristorazione sociosanitaria e contribuisce in prima persona ad importanti progetti di project financing. È, inoltre, attiva con ottimi risultati nella ristorazione aziendale e propone una vasta scelta di servizi e prodotti italiani di qualità, e allo stesso tempo convenienti dal punto di vista economico. Tra i casi rilevanti si possono menzionare l’EFSA, agenzia UE per il controllo della sicurezza alimentare, ITC-ILO di Torino, Centro Internazionale di Formazione dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro e l’Università Bocconi di Milano. Serenissima Ristorazione è anche attiva nella gestione di progetti focalizzati su tematiche di forte attualità come, ad esempio, il risparmio e la rimessa in circolo delle eccedenze alimentari, in sinergia con associazioni ed enti di rilevanza nazionale. Grazie alle iniziative intraprese con l’Associazione Ozanam Onlus Di Vicenza, Consorzio di Cooperative L’Arcolaio e Associazione Diakonia Onlus, ha raccolto provviste alimentari in surplus perfettamente integre e piatti preparati ma non consumati da destinare a chi ne ha bisogno.
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