Pellegrini S.p.A. celebra 60 anni tra crescita, welfare e innovazione: le parole di Valentina Pellegrini

Nel 2025 la Pellegrini S.p.A. ha celebrato i suoi 60 anni di attività, un traguardo che racconta la crescita di uno dei principali gruppi italiani nei servizi integrati e l’evoluzione di una precisa idea di impresa. Al centro di questo percorso c’è oggi Valentina Pellegrini, Presidente e AD, che ha raccolto l’eredità del padre Ernesto”.

Valentina Pellegrini: la nuova direzione del Gruppo

Sotto la sua guida, il Gruppo ha consolidato la propria presenza nei settori della ristorazione collettiva e commerciale, dei buoni pasto, del vending, della pulizia e sanificazione, superando il miliardo di euro di fatturato e rafforzando una struttura che oggi coinvolge oltre 11mila dipendenti. Solo nell’ultimo anno, l’azienda ha registrato più di 2.500 nuove assunzioni, riflettendo una crescita costruita non soltanto sui numeri, ma anche sulla valorizzazione delle persone. Per Valentina Pellegrini, infatti, fare impresa significa generare benessere condiviso. Un concetto che va oltre i servizi offerti e che si traduce in una visione orientata alla qualità, alla sostenibilità delle filiere, all’innovazione e alla responsabilità sociale. Il 60esimo anniversario è diventato così anche l’occasione per rilanciare iniziative di forte impatto sociale e culturale. Tra queste il convegno “Cibo, salute e sana longevità” ospitato in Triennale Milano, il progetto “Gli Amici del Pellegrino” promosso a Roma in occasione del Giubileo e il rafforzamento delle attività della Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus e del Ristorante Solidale Ruben, realtà simbolo dell’impegno solidale del Gruppo.

Utili condivisi e nuovi progetti: Valentina Pellegrini rafforza l’eredità del padre

Tra le decisioni più significative annunciate nel corso delle celebrazioni c’è stata la scelta di condividere con i dipendenti il 50% degli utili aziendali, per un valore complessivo di circa tre milioni di euro. Un gesto fortemente simbolico, pensato per riconoscere il contributo delle persone alla crescita della società e rafforzare quel senso di comunità che da sempre caratterizza il modello Pellegrini. Dopo la scomparsa di Ernesto Pellegrini, Valentina Pellegrini ha ricordato più volte il legame profondo tra l’azienda e il suo fondatore, sottolineando come i valori trasmessi dal padre continuino a rappresentare la bussola del Gruppo. Guardando al futuro, la manager punta ora allo sviluppo di nuovi spazi dedicati al welfare solidale a Milano, al completamento del Palazzotto Lorenteggio come sede dell’Accademia Pellegrini e al rafforzamento internazionale delle diverse divisioni aziendali. “La direzione strategica intrapresa sarà per me di stimolo nell’affrontare le sfide del futuro, forte dell’esempio di mio padre. Stella polare dei miei valori, umani e imprenditoriali”, ha concluso Valentina Pellegrini.