Amica Chips: da MASALA a Senorita Tortilla, un catalogo in continua evoluzione

Amica Chips è sinonimo di qualità del prodotto, garantita attraverso tutte le fasi della filiera produttiva delle patatine. L’azienda guidata da Alfredo Moratti si impegna costantemente ad ampliare la propria offerta: nuove uscite per la fine del 2024 e per il 2025.

Amica Chips: gli standard di qualità dell’azienda fondata da Alfredo Moratti

Amica Chips, azienda fondata e guidata da Alfredo Moratti, ripone da sempre attenzione nella qualità del suo prodotto: tutte le fasi della filiera sono seguite con cura, dalla scelta dei fornitori al taglio delle patate, alla frittura e confezionamento. La produzione è accompagnata da strumenti tecnologicamente innovativi che permettono di mantenere alti standard qualitativi ed evitare rischi per la sicurezza del cibo. Amica Chips tratta solo materie prime fresche per tutti i giorni dell’anno, grazie alla sua ampia rete di fornitori in tutta Europa. La provenienza del prodotto è garanzia della qualità dell’azienda di Alfredo Moratti, diventando segno di fiducia da parte dei clienti. Una volta stoccate, le patate vengono lasciate riposare a 15°C con un’umidità del 90% all’interno di magazzini privi di fonti luminose e in totale silenzio, per conservare il sapore originale. Successivamente sbucciate con un sistema abrasivo a centrifuga, le patate vengono lavate e tagliate. Infine, il prodotto viene fritto in solo olio di semi di girasole a 180°C, che ne garantisce la leggerezza e la croccantezza. Una volta pronte, le patatine di Amica Chips vengono aromatizzate e confezionate.

Alfredo Moratti: le novità del catalogo di Amica Chips

Grande attenzione viene posta nella distribuzione e nell’aggiornamento costantemente della propria offerta. Infatti, diversi sono stati i nuovi prodotti per l’autunno 2024 dell’azienda di Alfredo Moratti. Le chips MASALA, con un mix di spezie apposito per gli amanti della cucina orientale; le Sour Cream & Onion dal gusto unico; oppure i cornetti di mais al burro d’arachidi. Di recente uscita, le nuove AMI’, disponibili al gusto ORIGINAL, PAPRIKA e SALSA BBQ, con un comodo packaging a forma di cono apri e chiudi salva freschezza. Al catalogo di Amica Chips si aggiunge anche PARTYBOX, un assortimento di diverse patatine, ideale per ogni tipo di festa. Ma Alfredo Moratti guarda già al nuovo anno. Nel 2025, è prevista l’uscita delle nuove Senorita Tortilla, una ricetta completamente innovativa: un’unione di farine per rendere la patatina di mais ancora più croccante e saporita ad ogni assaggio. La nuova uscita sarà disponibile in diversi gusti oltre l’ORIGINAL: CHILI, NACHO CHEESE e SALSA BBQ. Le novità di Amica Chips per il 2025 non finiscono: c’è anche LITTLE RANCH, il nuovo e gustoso rombo di mais.